蒜苗是水養快還是土養快

水培大蒜營養液一般都含有花卉生長所必須的全部營養元素，各種元素配比均衡，所以比土培植物生長得快。

大蒜需要的無機鹽、肥料，主要是溶解於水，再被植物吸收的。水培的，已經溶於水了，便於吸收。土培的，是慢慢溶於水的，吸收慢一些。

土培的大蒜一般長得高，但缺點是收割後其土壤不好處理，全是根鬚，清理起來特別麻煩。

水培的大蒜只需要換水就可以了，期間不需要加任何肥料，乾淨簡單，但缺點是天熱時掌握不好，容易生蟲，但只要放在陰涼處，一天換一次水這個問題就能解決。

水可以給蒜苗營養，蒜本身就存有養料，沒有土蒜苗照樣能生長

但是如果說速度快的話，水養大概一週能長1釐米左右

至於說水和土哪個快，我覺得是水，溫度適當，加上水分、空氣、陽光會長得很快的。