紫葉李子釀酒多少天

李子酒一般都是需要進行二次發酵的，就像我們釀造葡萄酒其實是一樣的，第一次發酵一般都是需要十天左右的時間，第二次發酵大概是需要一個半月的時間，這樣的話就可以把你自己有發酵好了，發酵好了之後，我們可以把裏面的果渣過濾出來，剩下的酒然後放在深色的玻璃瓶子裏面儲存起來就可以了。

自釀的李子酒通常7～15天的時間便可飲用，夏季釀製李子酒溫度較高，發酵速度快，只需一週時間可飲用，秋季釀製的李子酒可等2周的時間再飲用，味道會更佳，若是時間充足的情況下，等2個月開封飲用，酒味會更加濃重。