擺攤賣水怎麼會吸引人

我所在的城市是一個5線小城，但是城市的管理很好，比如爲了解決廣場舞擾民的問題，劃定只能在遠離居民區的幾個城市廣場內，纔可以跳廣場舞，最大的一個就是在市政府對面的廣場裏，每當夜幕降臨時，這個廣場人聲鼎沸，熱鬧非凡，當然了，這也是一處夜市擺攤的好去處。

隨着天氣漸熱，在這個廣場擺攤的日子裏，我發現這裏的一個弊端，特別的不方便，那就是周圍沒有小店，而距離最近的商超要穿過馬路走近500米纔到，在不方便的同時還很不安全。

開始的時候，沒有人注意到這一點，咱先發現了，那就先下手爲強，目標羣體：廣場舞大媽目標產品：純淨水。擺攤賣水第一天就出貨近10箱，可惜的是第三天就有旁邊的人跟風分享這門生意了！餘下的時間，賣瓶裝水只能是順帶着賣一些。總結經驗如下：1、只賣零售價1元的品牌純淨水（水的利潤一般是對半，飲料的話利潤太低，咱們擺夜市不就是爲了幾兩碎銀子嗎，而且跳廣場舞的老大媽們的消費觀念是經濟實惠）。2、天氣炎熱的時候，水一定不要提前裝車，臨出攤前裝車就行了，不然水的口感大受影響！除非你準備有降溫的冰塊等措施，但這會增加成本，拉高售價。