正宗糯米麻團的做法商用
- 心理
- 關注:1.1W次
食材換一換食材
糯米粉
適量
芝麻
適量
油
適量
糖
適量
方法/步驟分步閱讀
1
/3
首先將準備好的糯米粉、溫水和白糖混合在一起揉成糯米麪團。
2
/3
分劑子揉圓,每份25克,並沾滿芝麻。
3
/3
加入油,待油溫三成熱的時候,放入準備好的糯米麻團炸制,接近六成熱的油溫時,糯米糰浮起,用漏勺按壓扁,待鼓起再按扁,反覆多次,直到炸至表面金黃,體積輕盈即可撈出控油。
注意事項
油要滿滿加熱,到三成熟就要小火慢慢加熱,不然一下就糊了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/eyymmp.html