柚苷是柚子粉嗎

不是

柚苷是葡萄糖，鼠李糖和柚配質的複合體。爲白色至淡黃色結晶性粉末。通常情況下含有6～8個結晶水，熔點83℃。在110℃情況下乾燥至恆重得到含2個結晶水的晶體，熔點爲171℃。柚苷可用作食用添加劑，主要用於膠姆糖，清涼飲料等等等等