自己做好薯塔怎麼凍

自己做好薯塔凍方法:

1、首先準備一大盆鹽水。

2、把紅薯去皮後切成小塊

3、切塊後要放入鹽水中浸泡，避免氧化後變色。

4、撈起紅薯瀝掉水分放進夾鏈袋中，封口後放入冰箱冷凍儲存。

5、建議用油性筆寫上儲存食材名稱和日期，方便後面使用時容易辨認。

6、冷凍的紅薯一般可以儲存1個月都不會壞。 冷凍儲存的紅薯可以做成各種小吃，像煮紅薯粥吃就很不錯，把解凍的紅薯直接放入鍋中一起煮即可。