什麼是木魚素

木魚素採用鰹魚乾、穀氨酸鈉、鹽、糖、核苷酸等優質原料配製成有濃郁的鰹魚薰香，味道鮮美，風味持久。顆料易於溶解，可用於各種菜餚的調味增鮮。