藤藤菜的做法

原料：藤藤菜、油、鹽、大蒜、幹辣椒、雞精。

做法步驟：

第1步、備好食材：藤藤菜（也叫空心菜）、大蒜、幹辣椒

第2步、藤藤菜洗淨後摘成小，大蒜拍碎，幹辣椒去籽掰小段

第3步、鍋中倒油，開中火，油熱後放入大蒜和辣椒段爆香

第4步、下入藤藤菜大火煸炒片刻

第5步、調入鹽後繼續煸炒

第6步、炒軟至熟後放入雞精炒勻後起鍋

第7步、盛入盤中便可開吃啦

原料：

空心菜（藤藤菜）360克

剁椒適量

蔥適量

蒜適量

油適量

鹽適量

做法步驟：

第1步、空心菜洗淨備用。

第2步、蔥和大蒜備用。

第3步、剁椒準備就緒。

第4步、蔥和大蒜切碎備用。

第5步、空心菜切小段裝盤。

第6步、平底鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香。

第7步、放入剁椒炒香。

第8步、放入空心菜翻炒。

第9步、出鍋加鹽調味即可。