韭菜花沒有花長成籽了還能吃嗎

不能當韭菜花吃了。

韭菜花吃的時候要選剛剛開花的韭菜花，這個時候的韭菜花口感鮮嫩，而且口感最好，等到韭菜花結籽的時候，韭菜花會變得很老，口感也不好，這樣的韭菜花做出的韭花醬口感是十分差的，而且韭菜花結籽之後要留着它的籽，再來種韭菜呢