魷魚熗湯的家常做法
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用料:
幹魷魚四分之一條、青菜1把、香菜1根、酸辣鮮露5克、鹽2克、香油幾滴、胡椒粉小半勺、澱粉1勺。
做法:
(1)幹魷魚洗乾淨用涼水泡24小時。
(2)處理乾淨,把中間的像塑料管一樣的東西抽掉,背面的膜撕掉。
(3)所有食材備好。
(4)水開後加入魷魚絲煮十分鐘,放入胡椒粉,鹽,酸辣鮮露青菜。
(5)出鍋前勾薄芡,撒香菜滴香油,美味如此簡單。
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