北冰紅和貝達哪個甜

北冰紅甜。

北冰紅葡萄樹是營養價值和經濟價值很高的果樹，其漿果平均含糖（滴定糖）11.01%、有機酸2.46%、單寧0.055%、含有18種遊離氨基酸，總含量變化幅度爲769-6819毫克%/升。漿果果皮紅色素色階在20-134之間，其平均含量是高粱紅色素含量的10餘倍。種子含油量爲10%左右，出油率4.66%。此外，漿果還含有蛋白質、礦物質（鉀、鈣、磷、鐵）等營養元素。