小白杏和小黃杏區別

1、產地不同：小黃杏原產於北京市門頭溝區小白杏是朝鮮會寧特產。

2、果樹特徵不同：小黃杏樹勢強，樹姿開張。果實成熟期6月初，發育期55~60天小白杏樹4月下旬開花，7月中旬果實成熟，呈淡黃色，七月下旬摘果。

3、果實不同：小黃杏果實圓形，果頂平圓，微凹，縫合線明顯，片肉對稱。平均單果重50克，最大果重達78克。果皮底色橙黃色，陽面暗紅暈。果肉橙黃色，肉質軟，纖維多，汁液豐富，甜酸可口，品質上乘。半粘核，甜仁。該品種爲優良的豐產、極早熟鮮食杏品種小白杏清香，甜頭兒多，酸味少。