奇亞籽是獼猴桃籽嗎
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不是。
它們屬於兩種不同的食物。其中,奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子,顏色從米黃色到深咖啡色,表面帶有大理石紋脈絡線,主要用於泡茶喝,常作爲養生茶品食用獼猴桃籽不會單獨食用,而是與獼猴桃一起食用,顏色有黑色和黃褐色兩種。奇亞籽(又名奇雅子)原產地爲墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區,不僅可食用(作蔬菜、配料、食品調料等),還具有一定的藥用和綠化價值。
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