蒸麪葉菜怎樣做最好吃

怎樣蒸出的面葉菜好吃

把買回來的菜洗乾淨涼幹水份後，再用刀切碎放入盆中再放入一小勺食用油攪拌均勻，放油的目的是防止蒸出的菜出水，影響口感，再放入花椒麪、胡椒粉再攪拌均勻，再放入麪粉，直到麪粉全部把菜包裹，再放入鍋中壁子上蒸4—5分鐘即可，倒出後根據自己口味放入鹽和香油調拌均勻就行了。

蒸麪葉菜怎麼最好吃

你說的面葉菜是菜的名字嗎和我們老家的麪條菜是一種蒸菜對吧就是用來蒸着吃特別好吃的那種菜。

我們都是把它用水洗乾淨之後控幹水分，然後淋上油把它拌一下再放面，不要放太多的面把它辦的散散的。上鍋蒸就可以啦。等蒸熟了之後把鍋裏面放上辣椒，蒜用油烹香。

然後打上兩個雞蛋把蒸菜放上鹽放到雞蛋上面然後。翻炒均勻之後就可以出鍋了，味道特別好。

很榮幸回答你這個問題，我覺得蒸麪葉菜的話，要看你喜歡什麼口味的了，一般我蒸麪葉菜的時候都是先把面葉菜洗淨，之後先撒上一定量的鹽，然後先給面葉菜裏拌點玉米麪攪拌一下，然後再在面葉菜裏撒上一定的乾麪粉，基本上玉米麪和乾麪粉的比例是1:1，這樣蒸出來的面葉菜最好吃