糉子廣東叫法

在廣東糉子有兩種糉子，一種叫綁棕就是平時在外面看得到的外面用棕葉裹着裏麪包糯米、鹹蛋黃、紅豆、滷肉的那種棕子，（這裏糉子裏面的餡料根據個人口感包），還有一種糉子就是潮汕那邊喊的“鹼棕”，這種糉子是用糯米粉、硼砂、紅糖、食用鹼，一起蒸出來的，當然硼砂只下一點點，鹼根據下多少糯米粉的比例來下，這種糉子蒸出來也很好吃，本人就很喜歡吃這種棕子。