松針可以做鹼水糉子嗎
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不能,在農村做鹼水糉子都用的是稻草灰,因爲稻草經過火燒成爲黑色粉未,它含鹼重些,固此農村作法想吃鹼水糉子稻草灰水,首先要把稻草幹選好曬乾,用火燒成稻草灰,用篩子把雜質篩去,再用清水把稻草灰和成稻草灰水,放糯米,浸泡4至5個小時就可以包糉子,就是鹼水糉子。
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不能,在農村做鹼水糉子都用的是稻草灰,因爲稻草經過火燒成爲黑色粉未,它含鹼重些,固此農村作法想吃鹼水糉子稻草灰水,首先要把稻草幹選好曬乾,用火燒成稻草灰,用篩子把雜質篩去,再用清水把稻草灰和成稻草灰水,放糯米,浸泡4至5個小時就可以包糉子,就是鹼水糉子。