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松子多大

松子多大

松子多大

松子的大小在1.5cm 左右。

松子,具有抗衰老作用。松子含有豐富的維生素E,是一種很強的抗氧化劑,能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性,使細胞內許多重要的酶保持正常功能。

松子,既可單用,也可做成糕點、糖果、飲料、菜餚等。松子炒食鬆脆、酥化、味香可口,蘇州糉子糖就是用松子仁製成的。傳統醫學認爲,松子性微溫,味甘,具有滋陰潤燥、潤肺止咳、滑腸通便、延緩衰老、潤膚養顏的功效。 

松子1釐米大,松仁是鬆屬多種植物成熟種子去皮後所得到的種仁的統稱。它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分爲油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鐵等微量元素。松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱。

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