洋姜是嫩姜嗎 心理 關注:2.18W次 洋姜,也叫高良薑、良姜、菊芋,是一種多年生宿根性草本植物。可以食用,煮食或熬粥,醃製鹹菜,味甘、微苦、性涼。而嫩姜是生薑的未完全成熟品,也叫子姜。一般是被當做調味品,還可以煎湯,絞汁服用,也可醃製、當菜炒制等。味道芳香,有辛辣味。所以,洋姜不是嫩姜。 標籤: 洋姜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/ljr9o3.html