芫荽的家常吃法

1、取元荽莖切成小段，幹辣椒節，瘦肉切絲(碼味備用)

2、鍋內放油待油溫起來時，瘦肉放入鍋內，迅速滑出，控油備用

3、鍋內留底油，放入蒜泥幹辣椒節炒香，放入切好的芫荽段，肉絲，放鹽、味精、糖、少許的胡椒粉，少量的生抽，快速翻炒待元荽段輕微變色時起鍋裝入盤內既可