焦糖布丁原理

焦糖布丁，是布丁的一種，也是一道西餐食品，是用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等材料製成的。千百年來，世界各地的人對它的喜愛帶給了它不一樣的形態，如香甜如蜜的西班牙芙朗，浪漫的法國烤布蕾等