炒酸辣包菜家常做法大全
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原料:包菜、小米椒、蒜片、蔥段、生抽、陳醋、蠔油、白糖、鹽。
做法步驟:
第1步、包菜洗淨撕小塊。
第2步、蔥花蒜片切好待用。
第3步、調味汁加少許水拌勻(菜的量不同,調味汁也要適量增減)。
第4步、鍋裏油燒熱炒香調味料。
第5步、倒入包菜。
第6步、大火翻炒。
第7步、炒至疲軟出水。
第8步、倒入調味汁。
第9步、煮1-2分鐘即可。
第10步、出鍋。
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