豆薯潮汕話叫什麼

豆薯潮汕話叫芒光。

豆薯[dòu shǔ]薔薇目豆科植物

豆薯（學名：Pachyrhizus erosus (Linn.) Urb.）是豆科，豆薯屬草質纏繞藤本植物，根塊狀，紡錘形或扁球形，肉質。羽狀複葉托葉線狀披針形，小葉菱形或卵形，裂片小，急尖，總狀花序，小苞片剛毛狀，早落花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形，翼瓣鐮刀形，花柱彎曲，莢果帶形，扁平，種子近方形，扁平。8月開花，11月結果。