茴香豆升糖高嗎

不高

因爲茴香豆是蠶豆，蠶豆是它的主要製作原料。將蠶豆浸泡瀝乾水分，然後將其和茴香、鹽、桂皮等一起放進鍋裏，加水，用文火慢煮，等鍋中的調味品逐漸滲透到豆肉中，水分逐漸煮幹，就可以關火起鍋了。茴香豆具有濃厚的香味，豆肉熟而不爛，口感很好，常吃對能夠暖胃固齒。