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野葡萄的種類和圖片

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野葡萄的種類只有兩個,小葉葡萄和純野生葡萄。野葡萄又名山葡萄,是葡萄科落葉藤本,爲多年生藤本攀緣果樹。野葡萄藤可長達15米以上,樹皮暗褐色或紅褐色,藤匍匐或援於其它樹木上。野葡萄樹卷鬚頂端與葉對生,單葉互生、深綠色、寬卵形,秋季葉常變紅

第一種:山葡萄。山葡萄是野葡萄當中最爲常見的一種,也是個頭比較大的一種,它主要分佈於我國北方地區,像黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、山東、安徽等省均有,南方部分地區也有,如浙江、湖北、湖南、廣東等地,主要生長在農村野外的山坡、溝谷林中或灌叢中。山葡萄作爲野生葡萄,算是所有野葡萄當中最爲成功的一種,因爲它不僅在過去的時候是農村娃常吃的一種零食,現如今還是很多農民朋友種植的一類水果。據記載,山葡萄最早於20世紀初就開始被馴化爲水果種植了,只不過大面積種植到近幾年纔有。山葡萄之所以會被種植,不僅因爲它酸甜可口,還因爲它是最爲著名的葡萄酒原料之一,故而纔會被種植。

第二種:蛇葡萄。聽到蛇葡萄的名字,很多朋友肯定覺得它不能吃,畢竟帶有“蛇”字,比如蛇莓就不能吃,但實際上蛇葡萄是可以吃的,只不過它的味道相對於其他野葡萄來說,會酸上不少。蛇葡萄的果實顏色十分豐富,藍色、紫色、紅色、白色、綠色等都有。很多農村娃喜歡吃蛇葡萄,就是被它的顏色所吸引。筆者記得在兒時那會,經常跟村裏的小夥伴去山裏摘蛇葡萄,兜裏揣着一把五顏六色的果實,然後跟其他小夥伴換沒有的顏色,換好了以後就開心地吃起來。

第三種:葛藟。葛藟這個名字估計很多朋友都沒聽過,即便是農村長大的朋友也不一定挺多,但肯定吃過它,在民間一般將葛藟稱作野葡萄、栽秧藤,在我國分佈也十分的廣,從山東到廣東,幾乎都有,多生長於山坡、林邊或路旁灌叢中。葛藟算是我國野葡萄當中最早被食用的,在《詩經》當中就有記載:“綿綿葛藟,在河之滸……”。葛藟的味道十分酸,可以生食,但是一般很少生食,都是煮熟了才吃,這樣味道會好上許多,在以前的還是常用來煮粥喝,味道也十分的不錯。

第四種:龍葵果。嚴格的來說,龍葵並非葡萄科的植物,但是由於它的果實龍葵果

標籤: 野葡萄
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