幹海蔘需要怎麼儲存
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幹海蔘儲存方法有:
1、幹海蔘儲存在乾燥通風的地方就可以了。因爲海蔘的肉質已經乾枯,外表還裹這一層鹽,隔絕了空氣,不會壞
2、爲了怕影響其質量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要較長期儲存,那好放到凍藏,要食用前再解凍。
未拆封的幹海蔘只要放在乾燥通風的地方就能長時間存放,因爲海蔘的肉質已經乾枯,外表還裹着一層鹽,隔絕了空氣。拆封的幹海蔘比較容易受潮,最好是用密封袋或密封罐將海蔘封存起來後,再放到乾燥通風的地方進行儲存。
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