米其林廚師

可分爲三個等級。

一星米其林廚師代表廚師在同類別食物中廚藝很不錯，值得一去。

二星米其林廚師代表廚師的廚藝非常高明，值得繞道去。

三星米其林廚師代表廚師是有着令人永生難忘的美味廚藝，已經是靈魂的享受了。

米其林的廚師是米其林餐廳的廚師。米其林是歷史悠久的評點餐飲行業的法國權威鑑定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南，即《米其林紅色指南》此後每年翻新推出的《米其林紅色指南》被“美食家”奉爲至寶，被譽爲歐洲的美食聖經，後來，它開始每年爲法國的餐館評定星級。

1、 保羅博古斯，是餐飲界的頂尖人物，人們稱之爲餐飲界的第一，並連續40年獲得米其林三顆星的最高榮譽，在世界十大名廚中，他的廚藝深受行內人員的認可，被譽爲“世界廚師”。

2、 喬盧布鬆，是世界上擁有米其林星星最多的廚師，他從小就周遊全國，學習各地美食，積累經驗，烹飪美食。並在全球擁有16家餐廳的世界十大頂級廚師，也是歐美十大頂級廚師之一。

3、 艾倫杜卡斯，是一位出生於1956年法國西南部的十大頂級米其林之一，在米其林，擁有最高等級排名，被人們稱爲九星主廚。據說，在法國，想吃他的代表甜品泡芙，還得提前一星期預約，是一位人氣非常高的廚師。

4、 戈登拉姆齊，以前是個足球運動員因傷結束運動員生涯轉戰於美食，後來被稱爲世界的頂級廚神，可以說是世界上最成功的廚師，多次參加美食節目，已脾氣火爆，做菜嚴格被稱爲地獄廚師。

5、 赫斯頓布盧門撒爾赫，是一個喜歡利用科學和化學來烹飪的廚師。年輕的時候因爲沒有專業的培訓，可以說是自學成才，被人們稱爲英國最具創造力的主廚。

6、 托馬斯凱勒，最早是在餐廳洗盤子開始自己的廚藝生涯，80年代專門去到法國的多家米其林餐廳學習廚藝。後來成爲美國公認的第一廚神，他的餐廳也連續十年被評爲最佳餐廳。

7、 傑米特雷弗奧利弗，也是一位名聲在外的廚師，是英國乃至全世界的偶像。他擅長用有機食品進行烹飪，因此還被授予不列顛帝國勳章，是世界十大名廚。

8、 Vikas Khanna，也是全球頂級廚師之一，是印度的知名國際廚師，他曾和很多大廚有過合作，此後還被評爲“十位改變了我們飲食習慣的全球傳奇廚師”。此外，他還寫過超過25本關於烹飪的書。

9、 費蘭阿德里亞，是擁有米其林三星的西班牙廚師，在廚師界，被譽爲“畢加索，分子廚藝之父”而且他的餐廳也非常有特色，不能點餐，有什麼吃什麼，一位難求，是全國知名的廚師。

10、 皮埃爾加涅爾，是法國米其林12星廚師，也是最具代表的分子料理廚師。在全國各地都有以他名字命名的餐廳，且非常受歡迎，他的餐廳還進入了世界頂級餐廳前20名。