白菜花什麼季節開花

白菜一般在3-4月開花，4-5月結果。但也有種兩季以上的時間就不一定了。白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。

春白菜在低溫的春化作用後經歷長日照和高溫，經常遇到抽薹開花的現象，在早春3、4月份，10-20天左右的時間就能使春白菜抽薹開花。爲保障白菜的經濟產量和優良品質，種植的關鍵就是防止白菜開花。在生產中可以選擇耐抽薹品種，並透過適當晚播、溫室育苗、控制溫度、控制水肥、適時採收等方法防控白菜抽薹開花。

春季播種後春白菜經歷低溫透過春化階段，且處於長日照條件下，溫度在18-20℃時12天左右即可抽薹開花。

白菜花在咱們這裏一般在三四月份開花。氣溫太高會造成白菜提前開花。是種植的過早氣溫適宜而造成的開花的。冬前開花，主要選科，開花的白菜是受了野花的過來。種植的早氣溫高造成白菜提前開花。冬白菜開花應爲雜株，這時溫度沒有經過春化階段。白菜新種子秋天種植不會開花，應該是陳舊的種子種植之後開花。