怎樣煮湯圓好吃

材料：湯圓，甜酒釀，雞蛋，枸杞

做法：

1、 湯圓可以按照上面自己做，也可以買速凍湯圓。

2、煮湯圓的時候，舀一些甜酒釀出來，這個是我自己做的酒釀哦，超市應該也有賣。

3、 開啟一個雞蛋。

4、 等水沸騰時，加入適量甜酒釀。

5、 再次沸騰時，沿着鍋邊淋入蛋液，不要攪拌。

6、 蛋液會慢慢凝固，浮起，加幾顆枸杞，即可關火。