熱奶寶黃油什麼時候放
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做熱奶寶的時候,黃油應該放的時間比較靠前,要放到黑糯米的前面,這樣利用黑水糯米的熱量,才能將黃油慢慢融化,同時黃油不能加的太多,不然口感會很油膩
在蛋清打發的時候放,方法如下
主料:
雞蛋清4個
輔料:
鹽少許
白醋1滴
糖三勺
做法:
1、 將4個雞蛋清打散
2、 放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖,繼續打雞蛋清。
3、 打到有點稠的時候再加一勺糖,繼續打。
4、 之後、覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續打
5、在第4步之後打了大約10分鐘、試着用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了
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