零下幾度能結冰

水在0度和0度一下都可結冰，0度是水和冰的臨界溫度，水在0度時，爲冰水混合物.這裏說的都是純淨水，水的純度會影響它.其實我們平常說的溫度，就是一水的標準來規定的，國際是把冰水混合物的溫度定爲0度，把沸水的溫度定爲100度.從而來劃分溫度的.

水在0攝氏度以下由液態凝聚爲固體狀態，稱其爲結冰。 需要注意的是: 0攝氏度一般也結不了冰的。0度是結冰點。沒有雜質0度就會結冰，有雜質要0度以下才結冰，大約零下3度左右。 零下4度以下水的密度會變大，體積增大，如果在冬天把水放在瓶子裏，由於體積增大的緣故，很有可能將瓶子弄裂。

標準大氣壓下，在攝氏零度時，水會開始結冰，就會上凍。

在101.325千帕下，水的沸點爲100度，冰點爲0度。水的密度在4度時最大（1克/毫升）。水結冰時，其密度減小，體積增大，所以冰總是浮於水面。在一切固態和液態物質中，水的熱溶量最大，這一特性對於調節氣候具有重大意義。水能溶解許多物質，是最重要的溶劑。