鍋沒養好再重新養可以嗎

可以

重新養護一次即可，日常使用時保持鐵鍋內乾燥無水，有油性滋養就不會生鏽。

準備：豬肥肉適量

處理方法：

1、鍋體用洗滌靈刷洗乾淨，沖掉裏面的泡沫。

2、放在火源上烘乾水分，加入少許食用油沾滿鍋身。

3、放入豬肥肉在鍋中炒制。

4、邊炒邊不停的鏟動肥肉，讓它能沾到鍋體每個地方。

5、炒至肥肉變色成金黃，油脂越來越多後關火。

6、將鍋中的肥肉渣和豬油倒出，讓鍋內保持油潤的顏色即可。

注：

1、煉過的鍋可以再炒至一些油脂大的食材，油越多越養護，既不生鏽還有不粘的效果。

2、平時使用鐵鍋不要在鍋內留有湯汁水分，容易生鏽。

3、一旦鍋中生鏽可以用同樣的方法再次養護。