木姜子煲魚的做法

材料

1、魚1尾，木姜子50克

2、茶油2勺，姜1塊，鹽適量，味精少許，枸杞幾顆

做法

1、往鍋中倒入適量的茶油，放入薑片，待油熱至七成，加入洗淨的魚。

2、翻炒至半熟，加入適量的開水，乳白色的湯汁就出來了。

3、大火煮10分鐘後，加入木姜子，枸杞煮一小會兒便可出鍋了。