花甲殼可以熬湯嗎

花甲殼可以煮湯的，花甲煲湯是非常鮮美的一種飲食方式了，而且花甲肉對於身體的滋補保健也是很好的，那麼如何熬製美味的花甲湯，可以搭配菌類或者是絲瓜等這些食材，可以有更加美味的口感有三菇花甲湯，絲瓜花甲湯，冬瓜花甲湯等等

花甲殼不可以熬湯

1、花甲清水清泡一下午，水中加鹽，吐沙。需要過夜就放冰箱裏。

2、清洗好的花甲，放入熱水中焯水幾分鐘，花甲殼全開了就可以撈出

3、熱鍋熱油，將切好的蒜末薑末倒入，出香氣了就倒入處理好的花甲翻炒

4、大火翻炒一會，倒入水煮，煮大概十分鐘。

5、將準備好的紫菜下鍋，煮開。

6、碗裏放入食鹽、蔥沫，放入花甲湯即可。