油炸菊花的吃法大全
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用料
麪粉 50克
澱粉 25克
雞蛋 1個
水 10克
鹽 1克
油 適量
鮮菊花 16朵
步驟 1
1、雞蛋打入碗中,加入水攪拌均勻,加入澱粉和一半面粉,攪拌成稀麪糊。 2.一次放3朵菊花在麪糊裏,菊花兩面都有面糊,然後把菊花放乾麪粉碗裏沾乾麪粉。
3、油鍋放入適量油,加熱到八成熱,把沾了乾麪粉的菊花抖掉多餘的粉後放入鍋裏,炸至兩面金黃即可出鍋,趁熱吃,酥酥的,淡淡的菊香。
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