白豆是什麼豆子

白豆是什麼豆

白豆也稱爲眉豆，是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有着狀如腰果。白豆開粉色、紫色或白色的花，花依序開在白豆秧的頂尖上花謝了之後白豆果實長出。等一串白豆差不多都長好了，果實會被葉子蓋住。

白豆這種植物，它三五棵一絲，白豆生長、結實或者乾脆就是一棵，悄悄地長成一蓬，就會蔓延成了一大片。