鮮菊花可以在鐵鍋裏炒幹嗎
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可以,但是味道可能沒那麼好,最好的方法是把採摘回來的菊花拿到家裏的陽臺那裏曬乾,曬乾的菊花比在鐵鍋裏焙乾的味道香。
可以在鐵鍋裏炒幹
新鮮採摘的鮮菊花要把裏面的雜質(枯枝,枯葉等)去除乾淨。
準備一口大鐵鍋清洗乾淨,然後燒熱,鍋燒熱以後保持鍋溫,然後倒入採摘挑選後的鮮菊花,利用高溫殺青,把鮮菊花炒熟了。
鮮菊花不可以在鐵鍋裏炒幹
鐵鍋炒菊花,不僅炒幹了。也炒熟了,菊花的香味也就炒沒了,所以,最好不要炒。建議自然晾乾比較好
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