大閘蟹怎麼儲存一個月

如果家裏有觀賞魚增養設施的，可以放水裏打氧儲存。操作要求：水體稍微大一點，增氧功率要夠。

原理和我們把蟹放暫養池一個道理，只是蟹更少，這樣對設備的要求高，並且還要把捆綁蟹的繩子解開，有被夾的風險。

1、

可以將螃蟹在其生命力旺盛的情況下放在冰箱冷凍，可以保 存一個月甚至更長的時間，注意螃蟹不要在其生命力不強或是即將死 亡時冷凍，螃蟹體內已經有病菌，再食用不利於身體健康。

2、

冷藏或者在家中魚缸養殖只能適當延長螃蟹的儲存時間，可 存放一週左右。新鮮的螃蟹不能在常溫環境中長時間的儲存，很容易 死亡，死亡後螃蟹體內會產生大量的毒素，不再適合食用。

3、

因此最好購買新鮮的活螃蟹，並且及時食用完畢。注意煮熟 後的螃蟹不適合長時間。