工業鹼面能刷碗

不能。因爲工業鹼洗碗有毒。工業鹼指的是碳酸氫鈉、工業燒鹼、工業重鹼，其含有重金屬等雜質，若是使用工業鹼來洗碗，雖然可以去除碗上附着的油漬，但如果沖洗的次數較少或者不夠仔細會使鹼殘留在碗上，殘留的鹼會在下次進食時，進入人的體內，對人體的健康會產生不利影響。