炒了肉的油能炒土豆嗎

炒了肉的油可以炒土豆的，不過你先得把肉盛出來後，把油用一個碗把倒出來，讓他沉澱一下，不然有渣，會有糊糊的感覺，再把鍋洗乾淨。放爛上燒熱。少放點油燒熱，把姜，泡掓，花掓放裏面炸一下下，再放入土豆。再將炒肉的油慢慢的倒入土豆裏。這樣安全。不然炒肉的油裏多少有水份，會炸，會受傷。小心咯