愛媛橙酸怎麼解決
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1、低溫冷藏,可以把橙子放進冰箱裏。水果進入低溫環境後,由於溫度的變化,水果會調集整個果體 內部元素抗擊低溫環境。這個元素迅速轉化爲糖分,用以抗擊“寒冷”。
2、可揉搓橙子,再用手揉搓橙子的時候,橙子會消耗自身的檸檬酸,刺激橙子會使它的呼吸次數增 加,從而消耗更多的檸檬酸。雖然糖分的濃度沒有改變,但是糖酸比變大了,相對會感 覺橙子變甜了。
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