金沙酒的保質期是多久

金沙回沙酒是純糧食釀造的高度高檔次醬香型白酒，存放以後的白酒會變得更加好喝，一般存放時間不能超三十年。

存放以後的酒，酒味會變得更加清香，酒體會變得有點點發黃色，這是因爲酒體中有一點點酒轉化爲乙酯，酒線會變得更細長，有點點拉絲。

金沙回沙酒可以說是性價比較高的酒，值得收藏，而且品質恆定，適合初入醬香的人喝。

金沙是貴州除茅臺之外較大的一個醬酒品牌，歷史十分悠久，是貴州老牌名酒。

保質期一般在三個月到10年左右，如果是啤酒的話，保質期三個月左右。如果是紅酒，在陰暗的地方儲存幾十年也是沒有問題的，但是如果開啟了以後最好放冰箱冷藏。

但是有的白酒中酯化反應也會達到平衡，酯化反應就會停止，繼續存放的話，白酒中的酒精也會變淡，白酒的味道就沒那麼好了。