松江牛筋牛肉麪的做法

材料：

牛筋面 200g、香菜 3g、糖 3g、鹽 3g、香醋 3g、美極鮮 5g、蒜 5g、芝麻醬 6g

做法與步驟：

1、首先準備牛筋面

2、用涼白開水泡5-8分鐘

3、黃瓜切絲，沒有黃瓜可以用香菜，都行

4、碗裏放3-4勺麻醬，加水稀釋，之後放1勺鹽，1勺雞精，3/1的醬豆腐或者醬豆腐汁，倒入2勺醋，1勺味極鮮，1勺香油，2勺白糖，再切點蒜沫放裏攪拌均勻

5、放入香菜或黃瓜，牛筋面，倒入調和好的醬汁，開吃