古代熬藥用的鍋是啥材料

鍋、瓦罐等，由於這類器具的化學性質較穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。

不鏽鋼、鐵鍋、鋁鍋、銅鍋等金屬類鍋具由於材料化學性質較活潑，在加熱條件下很可能與藥物發生化學反應，可能產生有毒物質，人體服用後可能產生不良反應。