成大米怎樣做飯好吃

上鍋煮飯時 在鍋內加些植物油 

放入植物油時 放入小半勺即可 

將洗好的陳米蓋上鍋蓋 靜置幾十分鐘 

按正常的方法煮飯 

當米飯結塊變加小火量 

使成米的氣味水 油氣蒸發而消失 

米飯成熟即可