清淡炒豆角的做法

步驟/方式1

250克豆角切段，涼水洗乾淨。

步驟/方式2

適量辣椒，大蒜切片

步驟/方式3

鍋中加水燒開

步驟/方式4

倒入豆角

步驟/方式5

等豆角變色撈起。

步驟/方式6

涼水清洗備着。

步驟/方式7

起鍋燒油，放入辣椒大蒜，炒香。

步驟/方式8

倒入豆角，翻炒均勻。

步驟/方式9

加入1勺蠔油。

步驟/方式10

1勺醬油，翻炒至豆角變熟。

步驟/方式11

加入適量鹽調味出鍋

步驟/方式1

準備好半斤豆角。

步驟/方式2

撕成一小節，涼水洗乾淨。

步驟/方式3

準備的小辣椒跟大蒜切成這樣

步驟/方式4

涼水燒開。

步驟/方式5

倒入豆角，搞均勻。

步驟/方式6

等豆角變色撈起。

步驟/方式7

涼水清洗備着。

步驟/方式8

起鍋燒油，放入小辣椒大蒜，炒香。

步驟/方式9

倒入豆角，翻炒均勻。

步驟/方式10

加入蠔油。

步驟/方式11

加入醬油，翻炒均勻。

步驟/方式12

再加上蒜蓉辣醬

步驟/方式13

翻炒均勻。

步驟/方式14

出鍋裝盤