湯圓怎麼滾不圓啊
- 心理
- 關注:2.83W次
其實不需要刻意考慮如何把湯圓搓圓,因爲湯圓在水中煮開的過程會發生膨脹,自然就會圓的。即使搓的不圓,煮出來也會非常圓的,因爲各部分膨脹度有差異,會自動修復不圓的情況的。湯圓煮7分鐘左右即可。在煮湯圓的時候要注意方法,生湯圓放入鍋中後,需要用勺子攪拌以免粘鍋,當湯圓上浮時加冷水,這樣可以加速湯圓的熟爛度,反覆加兩次冷水,等湯圓都浮上水面即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hant/lvse/xinli/rknyrq.html