五紅三白是什麼

江南民間傳統意義上的“五紅三白”：“五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。“三白”指吃茭白、鹹鴨蛋蛋白、白切肉。端午節裏江南一帶的習俗，端午時節，陽氣纔開始擡升，百蟲始動，邪氣很盛，要吃五黃三白，吃“五黃”的目的是驅邪毒、求吉祥。吃“三白”可健身辟邪、驅蟲蛇蠍。

“五黃三白”啥意思五黃，指的是黃魚、黃鱔、黃瓜、鹹蛋黃、雄黃酒。三白，即是白切肉、茭白、白豆腐。也有說白斬雞、白蒜頭的，把後兩白加上，也有叫“五白”的