爲什麼鐵觀音越喝口越幹
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是因爲茶葉採摘偏嫩。酚類物質較多,放口略澀,喝完後舌尖帶麻澀味。口中感覺沒有口水。所以會發幹。茶葉的加工工藝以“消青”爲主。這種茶外觀色澤翠綠,香氣高。
喝鐵觀音茶後出現口乾現象,主要有五個原因:
水質較差,使用了較差的自來水或硬水
茶樹品種不對,採用外地茶製成,泡後會出現口乾
工藝失誤,做青不到位
採摘季節不對,使用了夏季採摘的原料
茶葉儲存不當,或茶葉過期,從而出現口感現象。
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