空心菜和通心菜一樣嗎

是一種。空心菜也叫通菜，只是不同地方叫法不一樣，有些地方習慣將空心菜叫做通菜。空心菜盛產於夏季，味道清爽，常用來清炒。在廣東地區，夏天較爲常見，是一道家常菜，烹飪的手法比較簡單，做法多樣，有蒜蓉空心菜、腐乳炒空心菜、辣炒空心菜以及空心菜粥等。

空心菜和通心菜是一樣嗎中國面積大人口多，有五十六個民族，十四億多人口，所以各地的方言有所不同，空心菜是叫通心菜不爲奇，各地區對空心菜的叫法有所不同，空心菜是種子是在八月份開始播種然後經過發芽出苗對空心菜施肥除蟲可以採摘

空心菜和通心菜一樣。通菜是空心菜，指的都是番薯屬光萼組植物，不同的省份地區叫法不一樣而已。在廣西，貴州省份被稱爲空心菜，福建地區稱爲菜蓊、蓊菜，廣東稱爲通菜，四川，江蘇等省份還會稱之爲藤藤菜。它喜歡在溫暖，溼潤，土壤肥沃的環境下生長，在長江流域四月到十月之間都是它的生長季。