臨沂十大硬菜名單
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1、牛蒡燉大鵝,湯鮮肉嫩。
2、魚頭佛跳牆,壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來3.臨沂甲魚糝,“糝”,這個字在臨沂讀作“Sá”,是一種用肉湯熬製的米粥,甲魚糝爲糝中極品,4.黑松露焗牛肋,5.回鍋雞,6.光棍雞。
7、沂蒙全羊湯。
8、莒南驢肉9.沂蒙光棍雞10.紅燒兔子頭,等等
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1、牛蒡燉大鵝,湯鮮肉嫩。
2、魚頭佛跳牆,壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來3.臨沂甲魚糝,“糝”,這個字在臨沂讀作“Sá”,是一種用肉湯熬製的米粥,甲魚糝爲糝中極品,4.黑松露焗牛肋,5.回鍋雞,6.光棍雞。
7、沂蒙全羊湯。
8、莒南驢肉9.沂蒙光棍雞10.紅燒兔子頭,等等